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Craft Trockenhefe

Ab 15.07.2017 lieferbar

0,50€ inkl. MwSt.

Lieferzeit: 1-2 Werktage

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Trockenhefe für Craft Brote.

Unser 3er Pack Trocken-Hefe ist bestens geeignet für die Herstellung von herzhaftem Craft Brot Backmischungen.
Hinweis zur Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern!
Verwendung: Den Inhalt des Beutels sorgfältig mit der Brot Backmischungen trocken vermischen. Jetzt das ganze zu einem Teig weiterverarbeiten. Den Teig wie vorgesehen gehen lassen oder weiterverarbeiten. 

Unsere Craft Trockenhefe ist gluten und laktosefrei und sehr für unsere Brot Backmischungen geeignet. 

Sie sollte in keinem Haushalt fehlen, gerade wenn Sie spontan backen ist die Trockenhefe der Retter in der Not. Denn ohne Hefe geht es im wahrsten Sinne des Wortes nicht.

3 Beutel Craft Brot Trockenhefe reichen für 1500 g Mehl 

Sie können demnächst Nutringo Trockenhefe auch im praktischen 10er Sparpack kaufen. 

- lange haltbar
- gelingt sicher
- extra triebstark

Technische Daten

MarkeNutringo
Größe in gr.3 x 10 gr.
Brennwert1206 / 288 kcal.
Fett1,5 g.
Kohlenhydrate32,0 g.
Eiweiß35,0 g.
Salz1,2 g.
Backanweisunggeeignet für alle Craft Brote
Haltbar bisungeöffnet bis 10/2020

Backanleitung No Carb Eiweißbrot

Der Backmischung 250 g Magerquark, 150 g Wasser sowie ggf. 50 ml Speiseöl hinzugeben und mit einem Schneebesen vermischen. Gut durchrühren, bis eine fluffige Teigmasse (ca. 650 g) entsteht, die sich vom Rand lösen lässt.

Mittels eines Teigschabers die Teigmasse auf einen Arbeitstisch legen und mit leicht feuchten Händen zu einer Kugel rund formen. Das Backblech mit dem Teigling direkt in den vorgeheizten Backofen schieben und mit Umluft backen.

Am Ende des Backprozesses muss das Brot eine stabile Kruste haben. Es darf sich nicht mehr leicht eindrücken lassen und sollte eine hellbraune Farbe haben. Das fertig gebackene Brot aus dem Ofen nehmen und bie Raumtemperatur abkühlen lassen. Wir wünschen guten Appetit